Udržování pravidelnosti s ohledem na čas jídla, zejména na večeři, je zásadní pro zdraví. V konkrétním případě posledního jídla dne je příliš pozdě vystavit se zdraví srdce.
Pro zdůraznění tohoto aspektu byla uvažována studie, jejíž podrobnosti byly zveřejněny na stránkách časopisu European Journal of Preventive Cardiology . Dotčený výzkum sledoval návyky 113 pacientů s průměrným věkem 60 let a téměř všech mužů (73%) .
Odborníci považovali subjekty se srdečními problémy . Toto je první studie, která vzala v úvahu účinky večeře přijaté příliš pozdě a zvyk přeskakování snídaně u jedinců s akutním koronárním syndromem .
Pokud jde o podrobnosti studie, připomínáme, že tendence k jídlu příliš pozdě byla zaznamenána v 51% případů . Pokud jde o zvyk přeskakování snídaně, hovoříme o 58% sledovaných subjektů . Učenci zjistili obě chování u přibližně 41% pacientů ve vzorku.
Dotčený výzkum zvažoval pacienty s infarktem myokardu s elevací ST . Jak připomněl Dr. Marcos Minicucci, vedoucí studia a akademický autor na University of Sao Paulo, v těchto situacích je délka života pro jednoho z deseti lidí asi jeden rok . Odborník poukázal na to, že za těchto okolností je důležitá zdravá výživa za účelem zlepšení prognózy.
Snídani - první jídlo dne by mělo být co nejúplnější a mělo by být charakterizováno přítomností celých zrn, ovoce a mléčných výrobků - a večeře alespoň dvě hodiny před spaním snižuje riziko vidění pravděpodobnosti úmrtí čtyřnásobek / pětinásobek po epizodě infarktu myokardu s elevací segmentu ST. Připomínáme také, že příliš pozdě na večeři a přeskakování snídaně zvyšuje riziko srdečního infarktu nebo anginy pectoris po měsíci propuštění z nemocnice.
V komentáři k výsledkům Dr. Minicucci také poukázal na to, že díky této práci bylo možné předpokládat vliv zánětlivé reakce, oxidačního stresu a endoteliální funkce ve spojení mezi nezdravým stravovacím chováním a kardiovaskulárními problémy .