Vylepšete svou koncentraci a paměť pomocí těchto 6 potravin
Studie zveřejněná ve vědecké zprávě mění myšlenku mít kávu a kofein: pití kávy neublíží, ale pomáhá udržovat zdravý mozek, proto.
Skupina vědců ze Švédska, Finska, Velké Británie a Japonska studovala účinek kofeinu na neurony a zjistila, že kofein podporuje neuronální spojení . Tato látka nejen zvyšuje bdělost, ale je dokonce schopna snížit riziko neurodegenerativních onemocnění.
Vědci pozorovali neuronální odpověď na normální spotřebu kofeinu (3 μM a 10 μM) po dobu 1, 3 a 9 hodin. Výsledky ukázaly první dávku závislou aktivaci nejchudších genů (tj. Genů, které rychle reagují na buněčné stimuly a mají vztah k imunitnímu systému, učení a paměti) již po 1 hodině.
Bylo zjištěno, že kofein zvyšuje některé neuronální procesy a snižuje jiné, navíc čím větší je dávka kofeinu použitá v experimentu, tím více jsou aktivovány časné geny.
Profesor Juha Kere z Karolinska Institute ve Švédsku, jeden z autorů studie, uvedl: „ Náš výzkum ukazuje, že inhibice neuronální konektivity je snížena normální hladinou kofeinu - úrovně podobné tomu, co byste mohli pít v den. To by nám mohlo částečně pomoci pochopit, proč se předpokládalo, že káva může zlepšit paměť a chránit před ztrátou u starších lidí. “
Zdá se tedy, že káva konzumovaná bez nadbytku je pro tělo potěšením, zejména pro mozek a spojence pro soustředění a paměť, stejně jako pro potěšení pro patra. Skutečné vydírání tohoto nápoje je pro Italové tak drahé, což bylo často slyšet v negativním zdravotním stavu.