Sushi a sashimi: všechny rozdíly
Zhubněte a získejte zpět tvar, ale bez obětavé chuti: to je možné díky sushi dietě.
Japonská kuchyně byla vždy charakterizována lehkými a snadno stravitelnými pokrmy založenými na rybách, čerstvé zelenině a rýži, to, co je potřeba, jak zhubnout! Dieta na sushi je velmi jednoduchá a je ideální pro všechny fanoušky sashimi, hosomaki a nigiri . Jak to funguje? Začněte svůj den tím, že budete jíst „západní“ snídani na bázi vlákniny a celých sacharidů, ale doprovázenou příjemnou šálkou zeleného čaje, ideální pro spalování tuků a otřesy vašeho metabolismu.
Na oběd místo na sashimi. Syrové ryby jsou ideálním krmivem pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože obsahuje velmi málo kalorií, saturuje a je bohatá na Omega 3, mastné kyseliny, které působí proti působení volných radikálů a chrání před nemocemi. Odborníci na výživu doporučují hlavně proto, že jsou vysoce dietní: část tuňáka obsahuje pouze 90 kalorií, zatímco losos má asi 40 kalorií .
Doprovázejte je dušenou zeleninou, jako v japonské tradici a plněné rohlíky z mořských řas. Ty jsou chutné a nízkokalorické, plnění rýže, manga, ryb a avokáda ve skutečnosti poskytuje pouze 100 kalorií. Na večeři vsaďte na miso polévku připravenou kvašením sójových bobů a mořské soli, ječmene nebo rýže. Tato potěšení z japonské kuchyně má velmi vysokou saturační sílu a obsahuje pouze 198 kalorií na 100 gramů. Během jídla si můžete také dopřát některé hosomaki založené na řasách nori s různými náplněmi. Například ten, který má okurky, má pouze 15 kalorií, zatímco pokud preferujete tuňáka, budete mít pouze 20.
Nakonec nezapomeňte na omáčky. Sójové banány bohaté na sůl jsou vyloučeny namísto wasabi, bohaté na antioxidanty a látky spalující tuky a zázvor, zdroj draslíku a hořčíku, které jsou užitečné pro posílení imunitního systému.