S příchodem podzimu a zimy, kdy teplota klesá, se imunitní obrana snižuje, což předurčuje tělo k tomu, aby narazilo na tzv. Sezónní onemocnění . Nachlazení, horečka, kašel, chřipka, bolest kloubů: během tohoto období můžeme trpět mnoha příznaky. Výsledkem by mohla být hluboká ztráta energie schopná narušit rodinný, společenský a profesní život. Příroda nám však poskytuje velmi zdravá jídla s výraznými léčebnými účinky, které kromě lékařem doporučené tradiční terapie mohou pomoci bojovat s únavou a obnovit každodenní život rychleji.
Prevence především
Zejména podle odborníků bude letošní chřipková vlna spíše agresivní. Z tohoto důvodu je v první řadě důležité vyhnout se onemocněním. Dobrým pravidlem je, že si často a důkladně očistíte ruce mýdlem a vodou a vyhnete se přeplněným místům, když je počet onemocnění velmi početný. Při kašlání nebo kýchání (mytí rukou) věnujte pozornost kontaktu s očima, nosem a ústy, snadnému vstupu virů a opravě úst a nosu .
10 prostředků proti chřipce
Ale co přivést ke stolu, aby bojoval proti horečce, kašli a chladu ? Česnek a cibule, především, které se díky svým sloučeninám síry chovají jako skutečné přírodní drogy. Ale také kuřecí vývar, polévky a infuze, s předvídavostí správně sdružovat ingredience pro posílení synergického působení potravin. Zde je několik tipů, které lze hned při prvních známkách nemoci uvést do praxe.
- Voda, pro účinnou prevenci. Pití může pomoci vyhnout se chřipce a sezónním onemocněním: výzkum provedený Dr. Davidem Lewisem ze zdravotnické nemocnice PIH v Kalifornii to zdůrazňuje. Studie ukázala, že jedinci, kteří pili pouze 3 sklenice vody denně, byli pětkrát více ohroženi chřipkou a chladem než ti, kteří pili 8.
- Citron proti kašli a bolesti v krku. Pro pomoc horním cestám doporučuje Coldiretti kloktat se 2 citronovou šťávou zředěnou v půl sklenici vody a soli. Zatímco proti nachlazení jen nakrájejte citron na dvě, nalijte trochu šťávy do dlaně a sejte ji. Otravný kašel může být uklidněn pitím šťávy z citronu lžičkou medu.
- Kuřecí vývar proti horečce. Naše babičky měly pravdu připravit dobrý kuřecí vývar pro jeho antibakteriální a antifebbre akce. Synergie mezi chilli, cibulkou a celerem mimo jiné usnadní eliminaci toxinů z těla. Doporučit tento lék je také Dr. Fausto Aufiero, autor knihy „Nutriční a terapeutická role potravin“ (Vis Sanatrix Naturae). ¼ Kuře vařte ve studené vodě s půlkou cibule, tyčinkou celeru, střední mrkví, 2/3 hřebíčku a stroužky česneku. Při vaření přidejte 50 g těstovin nebo rýže na osobu a podle potřeby štětku chilli papriček a solí s mořskou solí.
- Echinacea, spojenec imunitního systému. Podle výsledků výzkumu provedeného Společným studeným centrem Cardiffské univerzity a zveřejněného v časopise Komplementární a alternativní medicína založená na důkazech je tato bylina, kromě posílení imunitního systému, která nás chrání před chladem, také schopna jí zabránit. Učenci podali 25 kapek třikrát denně 750 pacientům po dobu čtyř měsíců: výsledkem bylo, že příznaky nachlazení a chřipky byly ve srovnání s normálními sníženy o 60%.
- Česnek minestrine proti horečce. Tento recept má velmi užitečné antibakteriální a antivirové působení při horečce, ochlazovacích syndromech, sezónní chřipce a virové a bakteriální faryngitidě. Způsob jeho přípravy - podle dr. Aufiero - umožní maximálně využít terapeutické přednosti česneku, zejména antimikrobiální a antipyretické, a petrželku - čerstvou nasekanou - přinese hodnotný vitamín C a především procento vysoce biologicky dostupného železa. Hovězí stroužek česneku na pánvi oleje. Když je zlatý, oheň maximalizujte a přikryjte studenou vodou, čímž vytvoříte emulzi. Když začne vařit, přidejte 50 g těstovin, mořskou sůl, dokud to nestačí, snítku čerstvé nakrájené petrželky a nějaké chilli.
- Citronový a česnekový bylinný čaj k úlevě od bolesti. Umyjte citron a bez řezání jej vložte do úzké a vysoké pánve a zakryjte jej na hladině vody. Přidejte neloupanou celou stroužku česneku a vařte 7 sedm minut. Vypusťte a pijte bylinný čaj bez cukru. Pokud je to dobře - podle dr. Aufiero - množství tekutiny bude šálek kávy. Ideální dávka je 4 šálky denně, připravená těsně před užitím.
- Proti chraplavosti. Léčba doporučená společností Coldiretti je odstředivka z čerstvé mrkve a lžička medu, která se během dne vypije. A pokud přidáte bronchiální problémy, rolničtí prarodiče připravili odvar se 2 nebo 3 polévkovými lžícemi lněného semínka, vodou a půl sklenice červeného vína vařeného po dobu 2 nebo 3 minut. Všechno musí být nalito na bavlněnou nebo lněný ručník, který má být složen a umístěn na hrudník, a ponechat jej, dokud nevychladne.
- Bylinkový čaj hřebíčku a skořice k prevenci poruch. Vařte 2 hřebíček a 1 cm skořicové tyčinky ve 100 ml vody po dobu 5 minut. Bylinkový čaj filtrujte a vypijte na dezinfekční, antibiotické a antivirové působení a rozdělte ho na 3 denní podávání.
- Cukr s cibulí očistit a dobít. Cibuli nakrájejte příčně, vytvořte centrální dutinu a naplňte ji rafinovaným bílým cukrem. Přibližně po 2 hodinách se vytvoří myelosová tekutina, která může být při lžičce často podána v případě vysoké horečky.
- Energizující koks . V malém množství - podle dr. Aufiero - je užitečný jako povzbuzující prostředek a jako anti-horečka.