Pažitka, aromatická rostlina přítomná v různých částech světa, nám umožňuje ocenit pozoruhodné přínosy pro zdraví .
Mezi nimi je možné zmínit schopnost regularizovat krevní tlak . Ve skutečnosti pažitka obsahuje allicin, sloučeninu, která díky uvolňování oxidu dusnatého snižuje rigiditu krevních cév. To vše má vynikající důsledky pro snížení krevního tlaku.
Jeho vlastnosti také pokrývají další aspekty zdraví, jako je prevence rakoviny . Za zmínku stojí v tomto ohledu studie z roku 2005, kterou provedl aktivní tým v Národním onkologickém institutu v Šanghaji.
Dotčená klinická práce zkoumala účinky příjmu česneku, cibule, pórku a pažitky na inhibici rakoviny žaludku, což je nádor, který, i když s klesajícím výskytem, zůstává hlavní příčinou úmrtí pro rakovinu po celém světě. Výsledky odhalily jejich schopnost zabránit tomuto typu nádoru díky přítomnosti vitaminu A. Zejména pažitka obsahuje 145% doporučené denní dávky každých 100 gramů.
Když mluvíme o výhodách pažitky, je také důležité zmínit její schopnost opevnit kosti . V tomto ohledu je zásadní přítomnost vitaminu K, nezbytného pro udržení vápníku v kostní matrici . Jen proto, abychom v tomto případě uvedli některá čísla, pamatujte, že libra pažitky poskytuje 177% denního požadavku na vitamín K.
Také se vyznačuje přítomností draslíku, základního minerálu pro zdraví srdce, může být pažitka pěstována bez zvláštních obtíží v domácnosti, protože nevyžaduje zvláště náročné ošetření. Ve většině případů se používají zejména surové listy, aby nedošlo ke zhoršení jejich vlastností.
Tato aromatická rostlina, která se vyznačuje velmi nízkým kalorickým příjmem, má kontraindikace, které je dobré vědět. Je třeba se tomu vyhnout v případě gastritidy nebo gastroezofageálního refluxu . Pažitkový příjem není spojen s lékovými interakcemi a nedoporučuje se v přítomnosti vředů a kolitidy . V každém případě se před zahájením pokusu o tuto rostlinu doporučuje konzultovat se svým lékařem .