Jaká by měla být denní dieta dětí ? Zjistili to odborníci dětské nemocnice Bambino Gesù, kteří sestavili zajímavou sadu tipů.
Stále častěji se děti potýkají s obezitou nebo nedostatkem výživy, a to vše kvůli špatné stravě. Strava malých dětí by ve skutečnosti měla zahrnovat správné procento uhlohydrátů, tuků, vitamínů, minerálních solí a vlákniny, které se užívají v různých denních dobách. Jak na to? Nejdůležitějším jídlem dne zůstává snídaně, která se má konzumovat v klidu. Můžete jíst toast s medem, marmeládou nebo roztíratelnou čokoládou, ale také palačinky, sušenky, cereálie a suchary. Vše doplněno obyčejným jogurtem, šálkem mléka nebo zeleninového nápoje a sezónním ovocem.
Děti dopoledne by měly jíst lehké, ale výživné občerstvení . Krajíc chleba s rajčaty a trochou olivového oleje je v pořádku, ale také bresaola nebo šunka. Sušenky nebo kousek domácího koláčku jsou vynikající, stejně jako jogurt nebo šálek mléka . Oběd by měl poskytovat 40% denních kalorií, takže odborníci doporučují kombinovat první chod s celými zrny, s druhou miskou živočišných nebo rostlinných bílkovin, doprovázenou syrovým nebo vařeným chlebem a zeleninou.
Odpoledne je prostor pro občerstvení, sladké nebo slané, které mají být dány dětem nejméně tři nebo čtyři hodiny před večeří, aby se umožnil trávicí proces a zabránilo se glykemickým poklesům. Dávejte pozor, abyste nepřekračovali cukry a kalorie, raději se zaměřte na koktejly, odstředivky nebo infuze na bázi vody, ovoce a zeleniny.
Konečně, stejně jako u dospělých, by večeře měla být obzvláště lehká. Připravte svým dětem jídlo, které kombinuje uhlohydráty a bílkoviny, a nabízí jednoduché recepty s nízkotučnými sýry a masem, aniž by to přehánělo vaření a koření, které by mohlo trávení příliš zpomalit.