Pro ty, kteří mají zelený palec, schopnost pěstovat aromatické a jedlé rostliny opravdu dává velkou spokojenost. Ale pokud nežijete na venkově nebo nemáte zahradu nebo terasu, stále můžete najít způsob, jak je pěstovat. Ale jak?

Pěstování aromatických rostlin v kuchyni, stejně jako velmi pohodlné, je možné a může být snazší, než se očekávalo. Zejména pokud jde o rostlinné potraviny, nemusíte každý den chodit na trh, abyste získali čerstvou bazalku. Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat jedlé nebo aromatické rostliny v květináči v uzavřeném prostoru, a je snadné dosáhnout dobrých výsledků, i když zůstanete doma.

Jak pěstovat aromatické rostliny doma (pokud máte málo místa)

Řešením, pokud máte málo místa a chcete mít své rostliny v kuchyni, je využít zdi se svislou zahradou, nyní rozšířenou ve všech obchodech s nábytkem. Existují různé typy, z nichž některé jsou také velmi kreativní. Sáčky Země, které visí na zdi, mohou být tím nejnaléhavějším řešením. Ale i se sklenicemi upevněnými na dřevěných trámech pomocí železných háčků je výsledek příjemný pro oko a dává vašemu interiéru rustikální nádech. A nejtradičnějším řešením je samozřejmě použití malých polic, kam umístit sklenice přímo.

Ale podívejme se, jaké jedlé rostliny můžete pěstovat ve vaší kuchyni.

zázvor

Ginger je velmi zdravé jídlo, které může pomoci uklidnit infekce krku nebo dýchacích cest obecně. Tato rostlina s léčivými vlastnostmi je ve skutečnosti často používána zpěváky k léčbě faryngitidy a také dává originální nádech mnoha receptům. Kultivace je velmi jednoduchá: stačí si koupit kousek zázvoru v obchodě s potravinami a poté ho vložit do sklenice a přikrýt ji půdou. Pupeny musí směřovat nahoru, umístěte vázu tak, aby měla nepřímé světlo a počkejte, až zázvor poroste. Půdu udržujte vždy vlhkou, ale ne příliš.

rozmarýna

Rozmarýn je užitečný pro snižování hladiny cholesterolu v krvi a má antioxidační vlastnosti. Vzhledem k tomu, že rostlina je v kuchyni velmi používaná, je dobré mít ji vždy po ruce. Pro kultivaci postačí semena zasadit do sklenice s otvory, aby se umožnilo odvodnění. Aby byla půda zásaditá, přidejte trochu zemědělského vápna. Vázu udržujte vždy na slunci a zalévejte ji pouze na suchém povrchu.

Timo

Tato rostlina se známými léčivými vlastnostmi může být pěstována v květináčích, i když potřebuje hodně slunce. Ujistěte se, že je umístěn na světlém místě ve vaší kuchyni, a zasejte semena do kameniny. Pomocí jílu vypusťte vodu. Není to rostlina, která potřebuje zvláštní zavlažování, ne-li v létě ze zřejmých důvodů, ve kterém budete muset trochu zvýšit frekvenci.

bazalka

Jedna z nejpoužívanějších rostlin v italské kuchyni. Má protizánětlivé vlastnosti a je dobře označován jako „královská rostlina“. Bazalka může být pěstována nejprve výsadbou semen, také v květináčích s otvory. Stejně jako rozmarýn i bazalka potřebuje přímé světlo, ale musí být napájena každý den.

petržel

Perfektní půda pro petržel musí být docela měkká. Po ponechání semen namočit přes noc, umístit je do země, možná na jaře. Petrželku musíte zalévat poněkud často, protože půda musí být vždy mokrá, aniž by to přehánělo, aby se zabránilo stagnaci vody v květináči.

šalotka

Shallot je velmi zdravý, protože napomáhá prokrvení a srdeční činnosti, protože se považuje za jídlo vhodné k prevenci rakoviny. Šalotky umístěte přímo do gumové pásky do sklenice s vodou. Voda musí být měněna každý den. Když vidíte, jak rostou nové zelené části, je čas přesunout šalotku do hrnce s nějakou zemí. Udržujte ji na slunci a zalévejte ji, aniž byste nechali půdu vyschnout.

Kategorie:

Sociální péče