10 potravin s nejvíce antioxidanty, které chrání tělo
Astaxanthin je karotenoid, který se nachází v některých řasách a který dává červenou barvu korýšům, jako jsou krevety a ryby, jako je losos.
Má velkou antioxidační sílu a má schopnost chránit buňky těla před poškozením způsobeným oxidací, posiluje také imunitní systém. Četné studie týkající se astaxanthinu také prokázaly, že tato látka je užitečná pro prevenci některých forem rakoviny, zejména rakoviny kůže, jakož i degenerativních onemocnění, zejména Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby.
Hraje ochrannou roli, snižuje vysoký cholesterol a mrtvici a také chrání před popálením sluncem. Není náhodou, že vědci definovali astaxanthin jako nejsilnější antioxidant vůbec, protože provádí ochranný účinek proti volným radikálům téměř 600krát účinnější než tokoferol. Konečně, některý výzkum ukázal, že tato látka také pomáhá reaktivovat metabolismus a zaručuje konstantní úbytek hmotnosti v průběhu času.
Někteří vědci předpokládali, že tato látka je schopna chránit oči, působit proti senilní makulopatii a jiným degenerativním onemocněním, která ohrožují vidění. Konečně také přináší výhody mužům, kteří chtějí zvýšit svou plodnost zlepšením aktivity spermií.
Jak se astaxantin užívá ? Tento antioxidant lze zakoupit ve formě tablet, ale také prostřednictvím stravy. Nachází se v mnoha potravinách, jako je losos, lososový pstruh, krevety, krevety a krabi.
Tajemství naplnění astaxantinu? Při přípravě krevet nevyhazujte načervenalý olej, který zůstává v květináči. Je nejen chutná, ale je také bohatá na astaxantin díky liposolubilitě této látky, která se šíří v tuku získaném při vaření.
Před přijetím tohoto doplňku je však důležité poradit se s odborníkem, protože může představovat určité kontraindikace. Nejprve se nedoporučuje pro ty, kteří jsou přecitlivělí na potraviny, jako jsou měkkýši a ryby. Může mít nežádoucí účinky, jako je mírné zbarvení kůže a může interagovat s některými léky.