O tři libry méně týdně, ploché břicho a fyzické nahoře : to jsou přísliby zelené stravy.
Jde o stravu založenou na konzumaci ovoce a zeleniny . Měl by být dodržován po dobu maximálně dvou týdnů, což je doba nezbytná k tomu, aby si tělo zvyklo na spotřebu vlákniny a odstranilo zásoby přebytečného tuku. Navzdory velkým přínosům této stravy je nezbytné ji nikdy sledovat déle než 15 dnů, protože by to mohlo způsobit nutriční nedostatky, zejména pokud jde o vitamin B12, který se užívá hlavně díky masu.
Jak funguje zelená strava? V podstatě jde o vegetariánský režim, který je třeba dodržovat po omezenou dobu. Ztrácíte tři libry týdně, aniž byste se museli vypořádat s nervózním hladem a získat výplň užitečných látek, jako jsou vitamíny a minerály. Stejně jako u flexitariánské stravy je to také etická volba, snížit spotřebu masa a udělat dobro pro přírodu.
Po dobu dvou týdnů budete muset jíst hlavně ovoce a zeleninu, kromě potravin živočišného původu, kromě vajec a mléčných výrobků. Výhody této stravy jsou mnohé. Za prvé, pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním a cholesterolu . Zelenina je také bohatá na vlákninu, která podporuje průchod střevem, snižuje zánět a zlepšuje trávení. Konečně jsou bohaté na vodu, přispívají ke snižování retence vody, zlepšují diurézu a působí proti celulitidě.
Den začíná nízkotučným jogurtem a sezónním ovocem doplněným kávou nebo zeleným čajem. Na oběd si užijte hnědou rýži s brokolicí a zelím, doplněné grilovanou zeleninou. Při večeři se rozhodněte pro zeleninovou a luštěninovou polévku s rajčatovým a okurkovým salátem. Jako polední a odpolední svačinu si vyberte sušené ovoce (mandle, lískové ořechy a vlašské ořechy) nebo sójový sýr.