Cholesterol a vysoký krevní tlak: 3 potraviny, které je udržují na uzdě
Udržuje cholesterol na uzdě a zrychluje metabolismus: mluvíme o pstruhové stravě, která využívá prospěšných vlastností této sladkovodní ryby.
Pstruh, který je chybně považován za „rybu řady B“, je ve skutečnosti dokonalým způsobem, jak se dostat zpět do formy a naplnit svůj pocit pohody. Pokud je vložen do vyvážené stravy a konzumován nejméně třikrát týdně (nebo i více, pokud si přejete), může vám pomoci ztratit hodně liber, očistit tělo a odstranit přebytečné toxiny.
Maso pstruha je ve skutečnosti skutečným pokladem z nutričního hlediska. Tato ryba obsahuje hodně Omega 3, ale málo cholesterolu. Je také bohatá na bílkoviny a minerální soli, jako je fosfor, zinek a železo. Obsah jodu je také vynikající, díky čemuž je pstruh lehkým jídlem a je ideální zejména pro těhotné ženy, seniory a děti. Krása tohoto jídla je, že je velmi dobrá a má málo kalorií: část 100 gramů ve skutečnosti obsahuje pouze 47 kcal, navíc zrychluje metabolismus a pomáhá nám zhubnout.
Pstruhová strava se snadno sleduje a je ideální, i když nechcete utrácet příliš mnoho . Tato ryba se ve skutečnosti nachází na trhu za velmi dostupnou cenu a je obzvláště všestranná v kuchyni. Můžete jej použít k přípravě teplých nebo studených předkrmů, výborných prvních chodů nebo druhých chodů. Pstruh lze připravit různými způsoby, ale aby byl chutný bez přidávání kalorií, můžete jej připravit ve fólii, uzené, dušené nebo na grilu. Nezapomeňte ji vždy obléknout mrholením syrového extra panenského olivového oleje a aromatických bylin, protože to s omáčkami nejde dobře.
Jak funguje pstruhová strava? Strava, kterou navrhujeme, je poměrně jednoduchá a její hlavní postavou je tato ryba doplněná o další detoxikační jídla, jako je sezónní ovoce a zelenina, ale také luštěniny, chléb, těstoviny nebo hnědá rýže.
Den začíná šálkem zeleného čaje, nízkotučným jogurtem a obilovinami, na oběd, hnědou rýží s uzeným pstruhem a bylinkami, na večeři zkuste pstruh s rajčaty a sezónní zeleninou.