Kořeněné dýňové mléko je jedním z nejoblíbenějších sezónních nápojů pro návštěvníky zahraničních kaváren.

Můžete si ji také připravit a dům bude magicky opilý okouzlující vůní skořice, která zahřeje vaše srdce a přiměje vás cestovat s myslí, připomínat vzdálené vzpomínky a příjemné pocity.

V tuto chvíli je čas se hodit na pohovku, zabalenou do vlněné přikrývky.
Uvidíme, jak je připraven za pouhých 10-15 minut.

Ingredience pro 2 šálky

  • 125 ml kávy
  • 200 ml mléka
  • 2 polévkové lžíce (30 ml) dýňového pyré
  • 2 lžičky hnědého cukru nebo javorového sirupu
  • 1/2 lžičky koření pro dýňový koláč (např. Skořice, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček)
  • Šlehačka (volitelné)

Jak na to
Umístěte všechny ingredience do mísiče při průměrné rychlosti po dobu 15 sekund.
Pokud jste místo odstředěného nebo nízkotučného mléka použili plnotučné mléko, získáte více pěny. Pokud nemáte mixér k dispozici, použijte kuchyňský šlehač a směs rychle sestavte ručně.

Ti se sladkým zubem mohou také ozdobit kořeněné dýňové mléko se šlehačkou a sypáním skořice a voily, podzim v šálku!

Kategorie: