Mezi všemi ročními obdobími je zima pravděpodobně od všech nejméně očekávaná.
Hlavními příčinami může být tolik chladného a málo světla, ale je to také období, ve kterém je každý pracovník obtěžován pracovní zátěží, ve které jsou možné odklony sníženy na minimum a ve kterém je méně pod širým nebem.
Zkrátka, zima rozhodně není zdrojem dobrého humoru . Nyní však máme náznaky, jak se vypořádat s touto citlivou fází roku, aniž bychom upadli do smutku. Ve studii, kterou provedla Dr. Kellow, známá odbornice v potravinářském odvětví, a uvedla ve své publikaci „Život a energie“, kterou provedla Astra Ricerche, identifikovala dokonalá jídla, která působí proti poutům a žijí tyto tři měsíce plné energie,
- Mandle
Mandle jsou jedním z nezbytných potravin, které čelí nejchladnějším měsícům roku. Část asi 28 gramů podporuje tělo tím, že mu poskytuje množství vlákniny potřebné k dosažení konce dne, a také dává pocit silné sytosti. Pomáhají také udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou, omezují jev Winter Blues a jeho důsledky, jako je podrážděnost, únava a špatná koncentrace.
- Vejce
Vejce jsou základní součástí naší stravy, protože umožňují tělu brát vitamín D. Naše tělo ho obvykle produkuje autonomně díky paprskům slunce, ale v zimě nejsou dostatečně silná, aby tento mechanismus spustila. Navíc je nezbytný i vitamin B12 obsažený ve vejcích, protože nám umožňuje udržovat dostatečnou psychickou rovnováhu.
- Celá zrna
Celá zrna jsou dalším skvělým jídlem v boji proti špatné náladě . Škrobová jídla ve skutečnosti stimulují uvolňování inzulínu, který má neuvěřitelné humorální účinky na mozek.
- Špenát
Špenát je neuvěřitelný zdroj železa, nezbytný minerál pro udržení konstantní úrovně energie v těle. Absence tohoto je ve skutečnosti jednou z hlavních příčin, díky nimž se cítíme neustále unavení, i když spíme dost. Fólie a vitamín C také pomáhají v boji proti ztrátám energie.
- voda
Konečně, voda je další z potravin, které jsou v zimě podhodnoceny, což nás vede k závažnější dehydrataci, než jakou můžeme v letním období obviňovat. Ve skutečnosti nepřijetí dostatečného množství tekutin může vést k únavě a špatné koncentraci.