Chladnička je nezbytná pro správné skladování potravin, ale stejně jako všechny spotřebiče musí být používána správně, aby nedošlo k plýtvání energií a jídlem. Věděli jste, že správným uspořádáním je možné udržet své výdaje déle a optimalizovat spotřebu? Dnes vám přesně řeknu toto, jak uspořádat chladničku.
Lednička: uspořádání potravin v přihrádkách
Je důležité řádně uspořádat potraviny v oddělení, aby se zabránilo jejich kazení rychleji, než je nutné. Každá police má odlišné vlastnosti, vztahující se k distribuci teploty.
Například horní police má konstantní teplotu a je ideální pro skladování produktů určených ke konzumaci bez vaření (uzeniny, zrající sýry, jogurt, máslo …).
Ústředními oddíly jsou naopak ty, ve kterých musí být umístěny všechny výrobky označené slovy „po otevření chlazené“. Můžete tedy například uspořádat omáčky, čerstvé sýry, zbytky a všechny otevřené balíčky, ale ještě nedokončené.
Poslední z nich je místo toho nejchladnější: zde budete muset nechat ty potraviny, které se mají jíst, vařit a kterým věnovat velkou pozornost jako maso a ryby.
Ovoce a zelenina by naopak měly být skladovány ve dvou různých oblastech, aby nedošlo k jejich kontaminaci. Mnoho ovoce ve skutečnosti produkuje oxidační látky, které by mohly ovlivnit další potraviny, které jsou vedle nich.
Uspořádejte ledničku: dobré návyky
Kromě správného umístění jídla do oddělení je důležité respektovat také některé postupy, které vám umožní vyhnout se plýtvání energií. Zde je několik:
- Nepřeplňujte chladničku: Nepřeplňujte chladničku, protože riskujete, že používáte příliš mnoho elektřiny, aniž byste dosáhli správného množství chlazení.
- Nenechávejte ledničku otevřenou příliš dlouho : když odložíte nákupy, zkuste udržet dveře co nejmenší, aby se zabránilo rozptylování.
- Odložte zbytky chladu: změna teploty není pro chladničku dobrá. Pokud potřebujete zachovat zbytky, ujistěte se, že jste je vložili do zařízení, pouze pokud jsou chladné.
Rovněž důrazně doporučuji, abyste výrobky, které se mají jíst, surové a výrobky, které se mají jíst, vaří, aby nedošlo ke kontaminaci.